Ulei de IN presat la rece BIO – sticla 250 ml

BENEFICII

Omega 3 și Omega 6 sunt acizi grași esențiali pentru sănătatea inimii, dezvoltarea creierului la copii, reducerea inflamațiilor și a durerilor articulare, scăderea colesterolului, controlul tensiunii arteriale. Din păcăte, organismul nostru nu poate produce acești doi acizi grași esentiali, așadar singura variantă prin care îi putem procura este din alimente.

Uleiul de in este benefic pentru întreg organismul uman, de la sistemul nervos, cardiovascular, reproducător, până la sistemul circulator și sistemul imunitar.

Uleiul de in este bogat în fibre care curăță colonul de substanțele toxice și stimulează digestia. Proteinele din uleiul de in sunt ușor digerate de organism și conțin aminoacizi de care organismul are nevoie. Efectele secundare ale uleiului de in: printre efectele secundare ale consumului de ulei de in se numără balonarea și gazele intestinale, simptome care apar, de obicei, la începutul dietei cu acest ulei.

Precauții! Femeile însărcinate trebuie să evite consumul de ulei de in, deoarece acesta poate cauza nașteri premature și schimbări de metabolism. Și femeile care alăptează trebuie să evite uleiul de in.

 

UTILIZARE

Uleiul din seminte de in se foloseste în stare crudă la salate, sosuri, paste, supe și alte mâncăruri nepreparate termic. Tratamentul cu ulei de in trebuie să fie unul individualizat și în funcție de recomandarea medicului.

 

CUM ÎL IDENTIFICĂM

Uleiul din seminţe de in presat la rece se caracterizează printr-o culoare galben-aurie, un parfum uşor picant care aminteşte de mirosul de fân şi iarbă proaspăt cosită.

Uleiurile presate la rece pot prezenta depuneri rezultate din precipitarea sărurilor și proteinelor. Aceste depuneri sunt specifice uleiurilor presate la rece.

 

PĂSTRARE

Temperatura optimă de păstrare: 15-20 grade C. După deschidere, uleiul se recomandă a se utiliza într-un interval până la 30 de zile și păstrat la loc răcoros (chiar la frigider), ferit de acțiunea directă a razelor solare.