Ciupercile murate sunt o reteta autohtona de la poalele muntelui Semenic din Localitatea Garana, unde au convietuit Pemii - etnici germani. Aceasta reteta are o vechime de peste 150 de ani. Conservele de ciuperci murate mixte se prepara din: ciuperci Pleurotus intregi si taiate felii, ciuperci Champignion intregi sau taiate, morcovi, ceapa, ardei rosu, otet din vin, sare gema, zahar, condimente: piper boabe, mustar boabe, foi de dafin, coriandru, marar uscat. Nu contine coloranti alimentari, gluten, fix de coagulare, conservant industrial.